Ingresso Exclusivo - Serata Barolo - Skyhall Park
Volume
ml
Teor Alcoólico
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Informações do evento
- Data
- 05 de Agosto 2026
- Local
- Skyhall Park
- Endereço
- Av. Roque Petroni Júnior, 630 - Torre 7 - Brooklin - São Paulo - 04707-000
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Serata Barolo
Uma imersão exclusiva no universo do Piemonte
O que você está prestes a descobrir não existe em nenhum outro lugar no Brasil.
A Serata Barolo é um evento de imersão enogastronômica dedicado exclusivamente ao Barolo — o Rei dos Vinhos e o Vinho dos Reis — criado pela Vincenzi Vini & Importazioni terá sua próxima edição em parceria com o Skyhall Park, um dos espaços mais sofisticados de São Paulo.
Não é uma degustação técnica. Não é um curso. É uma noite inteira reservada para quem ama o vinho de verdade — executivos, casais, colecionadores e apreciadores que querem vivê-lo, entendê-lo e compartilhá-lo em um ambiente de alto padrão e companhia selecionada.
O Formato
A noite foi desenhada para apenas 20 participantes — um número deliberado, que garante atenção, conforto e uma experiência verdadeiramente intimista. Cada detalhe foi pensado: da sequência dos vinhos à iluminação da sala, da música ao serviço de mesa.
Durante aproximadamente 2h45, você e os demais convidados serão guiados por Alexandre e Mirian Vincenzi — fundadores da Vincenzi, autores do livro A Arte de Pensar, Servir e Decifrar o Vinho e moradores na Itália por anos — através de cinco rótulos exclusivos, apresentados em progressão sensorial cuidadosamente construída.
Cada vinho vem acompanhado da história do produtor, do terroir e da safra. E para que a conexão com o Piemonte seja ainda mais real, os próprios produtores aparecem em vídeo, gravado diretamente em suas cantinas, falando em italiano sobre seus vinhos, suas famílias e a parceria com a Vincenzi.
A Seleção de Vinhos
Cinco rótulos. Três produtores familiares do Piemonte. Quatro crus. Três safras.
Cada garrafa foi escolhida para contar uma parte da história do Barolo — da elegância floral ao poder estrutural, da juventude vibrante à complexidade de um grande Riserva.
Entre os rótulos da noite:
- Um Barolo Riserva de apenas 600 garrafas produzidas por safra — no mundo inteiro
- Um Barolo apreciado à mesa da Família Real de Mônaco
- Uma verticalização entre safras, revelando como o tempo transforma o Nebbiolo
- Vinhos de produção extremamente limitada, raramente disponíveis fora de mercados e restaurantes selecionados
A progressão começa com um Espumante de boas-vindas e percorre o universo Barolo em ordem crescente de profundidade e estrutura — até o grande encerramento da noite.
A Harmonização
Durante toda a experiência, serão servidos acompanhamentos cuidadosamente selecionados para valorizar cada rótulo — uma seleção de queijos especiais, embutidos premium, pães artesanais e grissini, além de água com e sem gás disponível durante toda a noite.
O Amenity
Ao final da noite, cada participante leva para casa um presente à altura da experiência:
Um porta-garrafa em couro legítimo com uma garrafa de Barolo autêntica.
Um objeto que carrega a memória da noite e leva o Piemonte para dentro da sua casa.
Por que a Serata Barolo é diferente de tudo?
🍷 Evento 100% dedicado ao Barolo — inédito no Brasil
👥 Apenas 20 participantes por edição
🏡 Produtores familiares do Piemonte — não grandes vinícolas comerciais
🎬 Mensagens em vídeo gravadas diretamente nas cantinas italianas
🌿 Vinhos de produção limitada, raramente encontrados no mercado brasileiro
🎁 Amenity em couro legítimo com garrafa de Barolo incluída
👨👩 Conduzido pelos próprios importadores — não por um sommelier contratado
