Olfato
Framboesa, cereja, notas de especiarias, toques florais e nuances minerais
Boca
Taninos presentes, porém equilibrados; acidez viva e final suave e harmônico
Visual
Vermelho rubi profundo com brilho intenso
Guarda
5 a 7 anos
Classe
Vinho Tinto Seco
País/região
Itália/Piemonte
Amadurecimento
7–8 meses em barris de carvalho e repouso em garrafa por 6–7 meses
Uva
Barbera
Servir
18 °C e 20 °C
Safra
Fechamento
Rolha de cortiça natural
Harmonização
  • Pratos à base de carne
  • Lasanhas
  • Massas ao sugo
  • Queijos curados leves

KIT Masterclass Barbera – Viaggio nel Piemonte

R$ 2.190,00
Região do Piemonte, noroeste da Itália, especificamente a área delimitada da DOC Barbera d’Alba, reconhecida oficialmente e regulamentada pela legislação italiana, tradicional na produção de vinhos de alta qualidade elaborados a partir da variedade Barbera.
Com cor intensa e aromas de cereja, framboesa e especiarias, este Barbera d’Alba combina frescor e vivacidade com textura macia. Versátil e equilibrado, expressa o espírito acolhedor do Piemonte, acompanhando tanto pratos tradicionais quanto momentos descontraídos à mesa. Esse vinho recebeu prêmios notáveis: 2 Cavatappi Decanto Untold.

Sobre a cantina

Vincenzi Vini