Olfato
Pimenta preta, frutas vermelhas ácidas (framboesa, groselha), ervas frescas e flores delicadas.
Boca
Corpo leve, acidez viva e taninos finos e elegantes
Visual
Coloração rubi clara e brilhante
Guarda
2 a 3 anos
Classe
Vinho Tinto Seco
País/região
Itália
Amadurecimento
5 a 6 meses em tanques de inox
Uva
Grignolino
Servir
14 °C e 16 °C
Safra
2024
Fechamento
Rolha de cortiça natural
Harmonização
  • Entradas
  • Tortas salgadas
  • Embutidos finos
  • Queijos suaves
  • Carnes brancas
  • Peixes

Grignolino d’Asti DOC 2024 – Piemonte, Itália

R$ 634,90R$ 444,43
O Grignolino d’Asti de Tommaso Bosco é um vinho de personalidade singular, que traduz com fidelidade uma das uvas mais autênticas e históricas do Piemonte. Produzido em pequenas quantidades, nasce em vinhedos localizados na região de Asti, onde o clima e os solos favorecem vinhos leves, elegantes e de grande expressão aromática. De coloração rubi clara e translúcida, apresenta aromas delicados de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhados por notas florais, especiarias sutis e um leve toque herbáceo.
Em boca, é seco, fresco e envolvente, com taninos finos e levemente marcantes, acidez vibrante e final persistente e elegante. Um tinto gastronômico e versátil, ideal para quem busca vinhos mais leves e sofisticados, perfeito para acompanhar antepastos, embutidos, massas leves, carnes brancas e pratos da culinária italiana. Um rótulo que foge do óbvio e revela o lado mais delicado e refinado do Piemonte.

Sobre a cantina

Tommaso Bosco

Tommaso Bosco reorganizou em 2014 a antiga propriedade da família em Castagnole Monferrato, trazendo-a de volta à vida com um projeto 100% sustentável. Sua cantina dá vida a vinhos que refletem frescor e identidade. Ruchè, Grignolino, Barbera e Riesling surgem de uma filosofia que valoriza o território e sua diversidade. A cantina combina juventude e ousadia, oferecendo rótulos vivos e expressivos, perfeitos para quem busca a essência genuína do Piemonte em cada gole, valorizando terroir, paisagem e experiência sensorial em meio às colinas do Monferrato.