Olfato
Frutas negras maduras, pétalas de rosa, grafite e ervas secas
Boca
Estruturado e vibrante, com taninos persistentes e acidez marcante, evoluindo em frescor e equilíbrio
Visual
Rubi profundo com reflexos granada
Guarda
12 a 18 anos
Classe
Vinho Tinto Seco
País/região
Itália/Piemonte
Amadurecimento
30 meses em tonéis grandes de carvalho
Uva
Nebbiolo
Servir
18 °C e 20 °C
Safra
2021
Fechamento
Rolha de cortiça natural
Harmonização
  • Carnes de caça
  • Ossobuco
  • Queijos curados de longa maturação
  • Molhos condimentados

Barolo Rocchettevino DOCG 2021 – Piemonte, Itália

R$ 3.308,06R$ 2.315,64
O termo “Barolo” é protegido e regulamentado pela legislação italiana e pela União Europeia como Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), reconhecido internacionalmente como um dos vinhos tintos mais prestigiados da Itália. A menção “Rocchettevino” indica a proveniência específica das uvas de um vinhedo tradicionalmente associado à produção de rótulos de alta qualidade e tipicidade.
O Rocchettevino 2021 traduz a elegância do Nebbiolo de La Morra. Apresenta cor rubiprofunda, aromas de cerejas maduras, rosas secas e especiarias. Estruturado e vibrante, com taninos finos e frescor marcante, é um vinho de guarda que evolui em complexidade ao longo dos anos. Uma expressão autênticada tradição de Barolo e do talento artesanal de Eraldo Viberti.

Sobre a cantina

Eraldo Viberti

A família Viberti cultivava uvas em La Morra desde meados do século XX, porém somente em 1987 Eraldo assumiu o desafio de engarrafar sob seu próprio nome. Nesta prestigiada região, Eraldo Viberti conduz uma cantina de identidade forte, onde cada vinho reflete paciência e precisão artesanal. Seus Barolos, Barbera e Nebbiolo unem tradição e personalidade, sempre com equilíbrio impecável entre potência e elegância. Uma produção limitada, feita com cuidado quase íntimo, que transmite a essência mais refinada das colinas de Langhe. Seus vinhedos em Santa Maria e nas cru de Rocchettevino e Roncaglie produzem vinhos que aliam tradição rústica e refinamento moderno, com macerações longas, envelhecimento em carvalho quando necessário, e uma fidelidade ao caráter autêntico do Piemonte.