Olfato
Couro, alcaçuz, madeira tostada, tabaco e rosa seca
Boca
Encorpado, com taninos persistentes, porém macios e evoluídos, textura aveludada e final elegante
Visual
Vermelho-rubi com reflexos granada e brilho intenso
Guarda
20 anos ou mais
Classe
Vinho Tinto Seco
País/região
Itália/Piemonte
Amadurecimento
Em grandes barris de madeira. Envelhecimento total de 62 meses, sendo ao menos 18 em madeira
Uva
Nebbiolo
Servir
18 °C e 20 °C
Safra
2017
Fechamento
Rolha de cortiça natural
Harmonização
  • Queijos curados
  • Ideal para o final de uma refeição

Barolo Rocchettevino Riserva DOCG 2017 – Piemonte, Itália

R$ 5.045,09R$ 3.531,56
O termo “Barolo” é protegido e regulamentado pela legislação italiana e pela União Europeia como Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), sendo reconhecido internacionalmente como um dos vinhos mais prestigiados da Itália. A menção “Riserva” indica conformidade com requisitos adicionais de envelhecimento previstos no disciplinare de produção, reforçando seu caráter de excelência e tradição.
Um vinho refinado, de sabor complexo, sem sabores exagerados de madeira nova. Um buquê de aromas que evolui, melhora e se intensifica a cada gole. Barolo de longa guarda, com estágio prolongado em madeira e potencial de envelhecimento superior a 20 anos. Este vinho recebeu um prêmio notável: 2 Cavatappi Untold di Decanto - A guia Untold avalia e premia vinhos em diferentes categorias, com base em critérios como qualidade, sabor e potencial de evolução.

Sobre a cantina

Gianni e Matteo Ramello

A vinícola Ramello, situada em La Morra, fez uma transição marcante em 2000, quando Gianni decidiu sair de viticultor que vendia uvas para vinificar com seu próprio selo. Pai e filho, Gianni e Matteo Ramello unem gerações em uma mesma paixão: o Barolo. Suas vinhas, cultivadas com dedicação, dão origem a vinhos de grande caráter, onde a tradição encontra a modernidade. Cada garrafa guarda a força da família e a nobreza de um terroir único, traduzindo o prestígio da região de Rocchettevino com autenticidade. Seus rótulos refletem o amor pelas Langhe – solos, clima e história – em vinhos que falam de elegância sem ostentação.